炖蛋 0

原料

纯奶: 125ml, 淡奶: 100, 砂糖: 20g, 蛋黄: 2, : , :

步骤

1将砂糖和淡奶加入纯奶当中,搅混。 然后放入奶锅小火加热至煮沸。 然后将奶液放置凉掉待用。

2将蛋黄搅混,加入刚刚煮过的奶液当中。 将蛋浆倒入碗中,放入预热好的烤箱。 烤箱上下180度烤30分钟。注意看烤箱的加热具体情况~把控好~切勿烤过了

3在炖蛋表面加入切块的草莓。

4加入酸甜的草莓对于吨蛋来说非常解腻。 把炖蛋冷藏过后食用,风味更佳。

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