韭菜: 3两， 鸡蛋: 2个， 芝麻: 少许， 生抽: ， 香油: ， 味精: （鸡精）， 糖: 少许
1将鸡蛋打匀，煎成蛋皮，再切成丝
2韭菜切成段，放沸水里煮1分钟捞起
3锅烧干，芝麻放入炒出香味。（不要放油）
4将上述调料放小碗里，置微波炉中用中火转半分钟
5把蛋丝、韭菜、芝麻加调料拌匀即可食用