原料
尖椒: 100g， 姜蒜末: ， 醋: 2勺， 糖: 半勺， 酱油: 1勺
步骤
1挑选呈嫩绿色的尖椒，洗净，去蒂，备用。
2取两瓣儿蒜，两片姜，切成末。
3加半勺糖，一勺酱油，两勺醋，放入蒜姜末，调兑成汁。
4锅中放少许油，油四成热时（油不要烧至冒烟），放入尖椒，小火翻炒至虎皮色。
5加入之前调兑好的姜蒜糖醋汁，中火翻炒，收汁加盐起锅装盘。
6装盘后，可再加一勺醋，美味即成。
尖椒: 100g， 姜蒜末: ， 醋: 2勺， 糖: 半勺， 酱油: 1勺
1挑选呈嫩绿色的尖椒，洗净，去蒂，备用。
2取两瓣儿蒜，两片姜，切成末。
3加半勺糖，一勺酱油，两勺醋，放入蒜姜末，调兑成汁。
4锅中放少许油，油四成热时（油不要烧至冒烟），放入尖椒，小火翻炒至虎皮色。
5加入之前调兑好的姜蒜糖醋汁，中火翻炒，收汁加盐起锅装盘。
6装盘后，可再加一勺醋，美味即成。
