原料

鸡蛋: 个， 腐竹: 克， 冰糖: 克， 水: 克

步骤

1做法非常简单，水开后腐竹下，滚一两分钟，鸡蛋搅拌圆形倒下。关火加糖

2吃起来很美味，滑滑的豆皮加香嫩的鸡蛋

3蛋花不要煮太久，大火几秒就好，才不会老