蒜蓉: ， 盐: ， 黄油: ， 柠檬: ， 胡椒粉: ， 奶酪:
1将生蚝用螺丝刀撬开，留有肉的一半，并用清水清洗一下。
2将生蚝平放在烤箱盘中。
3在生蚝上洒入蒜盐和黑胡椒粉。没有蒜盐也可直接用大蒜切成小块再加盐。
4浇上柠檬汁。
5将黄油加热融化也浇在生蚝上。
6同上。也可再加些Cheese.
7烤箱烤华氏375十分钟，即可拿出品尝了！
时间短会更嫩些。个人也可根据自己的爱好多加些辣味。