青团

原料

鼠麹草: 50, 糯米粉: 200, 水: 适量, 小麦淀粉: 50, 豆沙馅: 适量

步骤

1只要嫩的部分,洗干净加水煮开,再漂洗两次拧干备用。

2剁碎加水烧开。

3加入糯米粉和小麦淀粉(小麦淀粉可以不加)

4揉成团

5分小团加入红豆馅,团汤圆一样包好。

6这个叶子我忘记了,说是垫青团下蒸会更香。开水煮。

7好了,就这样。

小技巧

可以包咸的,肉馅 菜馅。


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