红枣: 250g， 糯米粉: 80g， 花生仁: 若干， 白糖:
1红枣用剪刀剪开一边，切记勿剪断，糯米粉加一半白糖和水成粉团
2捏一小块糯米粉包入一、两粒花生仁，封口，搓成椭圆形；将椭圆形的糯米小团放入红枣里，稍稍用力捏紧一下
3净锅里加少量水放入剩下的白糖，水开后，放入包好糯米团的红枣
4水开后，小火１５分钟即可。这个时候，水差不多没了，糖水稠挂在每一颗红枣上，很晶莹剔透