三鲜芋泥羹 0

原料

香芋: , 香菇: , 芹菜: , 猪肉: , 白芝麻:

步骤

1将香芋煮熟,剥去芋皮,碾成芋泥

2猪肉切细丁,加盐酒腌一会

3香菇泡发后煮熟,切小丁

4本地香芹菜洗净,切细段

5白芝麻炒香

6热油锅,先煸香菇,再加肉丁翻炒

7等香味出来后,放芹菜,盐鸡精,炒入味

8然后把料浇在香芋泥上,撒上炒香白芝麻,放微波30秒后,淋上点香油,吃时搅匀即可

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