日式千层火锅

原料

排骨: 4小块, 海带: 一片干海带, 玉米: 半根, 姜片: , 盐: , 肥牛: 200g, 娃娃菜: 2颗, 番茄: 1个, 午餐肉: , 小葱: , 金针菇: , 香菇:

步骤

1干海带洗净切小块,排骨洗净切姜片备用

2将排骨焯水,滤去血沫,加入玉米,海带,姜片熬煮半小时,盛出汤汁备用

3在锅底铺上一点切成小块的香菇,再以一片娃娃菜一片肥牛一片番茄再一片娃娃菜一片午餐肉一片番茄,继续重复地叠起来,并放入锅中,中间留一个小孔

4在小孔内塞入金针菇,将香菇切花刀放置在金针菇旁边,将小葱切段洒在表面

5将之前盛出备用的汤汁加入锅中,浸没大部分食材,就可以边煮边享用啦~


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