原料

cook100纽奥良腌料: 70g， 鸡翅（鸡中亦）: 1000g， 水: 70g

步骤

1将鸡翅洗干净，沥干水备用。

2按比例配制酱汁（鸡翅：腌料：水的比例是，1000g:70g:70g）。将新奥尔良腌料和水混合均匀。

3将鸡翅放入酱汁中，搅拌均匀。腌制约3-5分钟左右，让酱汁更好被吸收。

4将鸡翅放在冰箱冷藏12个小时。（注意是冷藏，不是冷冻哦！）

5将鸡翅取出，回温15分钟左右。烤箱预热充分后，180度（如果有热风循环功能，肉汁会保留得更好），烤25分钟左右。

6新鲜出炉的烤鸡翅是最好吃的！马上开动吧。

小技巧

1. 如果鸡翅是比较大的，肉比较厚的，建议烤的时间可以稍微长一些，具体还要看不同烤箱的情况做调整。 2. 我用的是不粘烤盘，上面放烧烤架，鸡翅竖起来烤，就免去翻面的步骤。如果是放平来烤的，可以适当翻面，效果更好。 3. ♥懒人福音♥ 每次可以多腌一些，然后放到冷冻室冷冻，到想要吃的时候。拿出来，彻底解冻，就可以烤来吃啦。（注意解冻要充分，不然烤的时间要加长哦。）