高筋粉: 250g， 可可粉or你喜欢的口味: 15g， 砂糖: 55g， 牛奶: 130g， 鸡蛋: 40g， 盐: 1.5g， 黄油: 25g， 酵母: 4g， 麻薯配料：: ， 糯米粉: 70g， 玉米淀粉: 20g， 牛奶: 120g， 砂糖: 30g， 黄油: 10g， 馅料：: ， 花生碎、密豆、蔓越莓、葡萄干、芝麻:
1将麻薯除黄油以外所有配料混合均匀，锅上汽蒸12分钟(蒸到麻薯变粘稠，无水状态即可) 麻薯稍微放凉些，加入黄油，将黄油和麻薯充分揉至全部吸收。
2将面团除黄油以外全部加入搅拌缸 ，揉至扩展后加入黄油，继续揉出手套膜即可。 放入烤箱中进行第一次发酵，时间60分钟！
3均分成3份、4份都可以 依次赶开，将麻薯放到面团上，在撒入馅儿料。
4沿一边卷起，一点点向内收口。
5将收口向下，摆放到烤盘。 再次放入烤箱进行第二次发酵，时间45分钟。
6观察面包状态，发酵至2倍大小，二法结束。 烤箱上下火180° 25分钟。 中途观察上色情况，过重的话及时盖锡纸防止烤过了。
7出炉放到晾网至温热时打包密封保存。
出炉放到晾网至温热时打包密封保存。防止面包变硬！ 隔天吃的话上下火160° 3分钟，关火 闷2分钟即可！ 没个烤箱脾气都不一样，温度还是按照自己的烤箱来调整！ 欢迎大神们指指点点！！