紫菜包饭

简介

先声明啊!上面的美食可不是出自我的手,这是我昨天的早餐~~烟台金海洋大酒店的美食。本来看到那么多的美食我就眼花缭乱,看到那漂亮的寿司忍不住拿了四个,可是一入口就成痛苦状,因为太难以下咽了,米饭估计是冷藏的缘故都渣离了。。。 这倒勾起我做紫菜包饭的欲望了。

原料

蛋皮卷,黄瓜条,黑芝麻,香油,沙拉酱,干紫菜若干,盐,牛肉松,蟹肉

步骤

1.昨晚剩的米饭还有许多,干脆用来做它吧!准备了蟹肉条、黄瓜条、蛋皮卷、沙拉酱、香油、黑芝麻、牛肉松、盐、干紫菜若干张,开始动工。 2.先把米饭与蟹肉蒸热,米饭中调入盐、黑芝麻拌匀备用。 3.紫菜铺好后均匀抹上米饭,四周留有一定空隙,然后把黄瓜条、蛋皮卷、蟹肉放在米饭上从一头卷起,注意要卷实卷紧,卷到底部沾水把紫菜卷压实,改用刀切段(最好把刀沾点水)。 4.然后把两头抹上沙拉酱,最后滚上肉松即可。


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