苹果: 2个， 红糖: 2大勺（一大勺=15ml）， 黄油: 最多100g， 鸡蛋: 1个， 白糖: 30g， 面粉（低筋中筋都行）: 85g
1黄油室温软化，或者微波炉稍微打一下。 不要微波炉打成液体状态！ 鸡蛋蛋清蛋黄分开
2面粉、白糖、黄油、蛋黄拌匀，用手抓成颗粒状，大概类似粗玉米粒。 冷藏30分钟
3烤盘铺一层锡纸， 苹果切片铺在烤盘上，每层苹果片之间均匀撒红糖。
4表面撒上第二步的面粉黄油屑，用叉子挑起蛋清均匀撒在表面。
5烤箱预热200℃，烤20-25分钟，表面金黄即可。
搭配冰激凌球或者巧克力酱更好吃哈哈哈哈哈 热量更高哦哈哈哈哈哈 封面图片是放了蔓越莓干的版本 吃太快了忘记拍照 网上找来的图片哈哈哈哈哈