原料

豆腐: 半块， 小葱: 三根， 胡椒粉（白）: 少许， 花椒: 少许， 麻油: 点滴， 盐: 少许

步骤

1豆腐洗净。切小块。绰水，过凉，沥干水分。

2小葱切碎。撒豆腐上。加入盐、白胡椒粉，点滴麻油。（坚决不放味精）

3花椒放入锅中，炸出花椒油。加入豆腐中即可。