海带炖鸡肉

原料

海带: 适量, 鸡肉: 一只, 盐: 适量, 红枣: 5颗, 虫草: 少量, 莲子: 4颗, 胆参: 3片, 香菇: 4朵

步骤

1鸡肉切块煮一道血水

2将鸡肉过滤加水,加入盐,姜,红枣,莲子,虫草,香菇慢炖

3将海带浸泡洗净,之后切块,煮一道水(别煮太熟)

4鸡肉快熟时,倒入煮过一道水的海带,直到煮熟为止

小技巧

千万别加花椒,味太重


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