自制红曲米粉

原料

红曲米: 随意, 料理棒(如有更适合的研磨器更好了):

步骤

1我用的是美的料理棒,平时用它给宝打辅食的,很实用,家里没有其它研磨器了,只好请它代劳

2搅拌后过筛,我反复操作了三次,因为料理棒确实不是专业研磨器,不过基本可以磨出很细的粉

3过筛后的粉,留起来准备做红丝绒蛋糕?了,筛出来的略粗米粉正好用来煮粥了,完全不浪费,咱自己动手取材比直接买原液更经济实惠,但是颜色可能没有那么艳红,可是正因为没有那么艳红,我才更放心?

4来一张我做的玫瑰花馒头吧,孩子们非常喜欢,在春节年夜饭上我给它起名富贵花开,很应景


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