原料

一斤半，6条: ， 葱多多:

步骤

1洗干净，翅膀剪掉，控干

2热锅冷油放半勺盐，下鱼，鱼翅立起来，翻身再煎

3加热水没过鱼。

4放葱炖。

515分钟左右汤白了，关小火三分钟。

6出锅