肉元子西红柿汤

原料

西红柿: 1个, 猪前胛肉: 半斤, 各种菌类: 适量, 大葱: 4小段

步骤

1肉加一只鸡蛋,小葱末,姜末,两勺生粉,少许橄榄油,可以加点生抽,顺着一个方向搅拌

2搅拌到黏黏的

3火锅加西红柿煮开,然后往里面下元子

4水再次烧开的时候加菌类,小火焖煮至少五分钟

5调味,可以加大葱


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