粗盐: 适量, 锡纸: 一张, 猪心: 半个
1粗盐铺垫,放半个猪心,再用粗盐覆盖,锡纸包裹进烤箱中层。上下火200度,30分钟,再上下火250度,10分钟。
2上碟切片,撒上牛排香料&意式什香草。不撒香料的,或烤前用料酒和姜稍腌片刻。
3#新式盐焗猪心# 安神定惊,养心补血,止虚咳!