温暖 | 奶油南瓜汤

原料

南瓜: 400克, 淡奶油: 50克, 糖: 适量

步骤

1准备食材。

2南瓜洗净去瓤切成块。

3放入锅中,加入清水后盖上盖。

4小火煮熟后盛出。(也可以蒸熟或者是烤熟)

5煮熟的南瓜放凉后加入水或者牛奶放料理机里打成汁。加入牛奶的南瓜汁颜色偏淡,与淡奶油一起加入搅拌后奶味浓郁。想控制热量的话就用水代替奶油噢。

6将打好的南瓜汁泥放到锅里。

7加入50克淡奶油和些许白糖加热搅拌均匀,稍微加热即可,不用煮到开锅。

8教大家做一个奶油拉花,用一根尖头的筷子尖点下奶油。

9再用细牙签划过奶油。女生们应该做过美甲吧,跟美甲姑娘在你指甲上画的手法是类似的。

10如果放上烤脆的面包丁,脆脆的面包小块蘸着南瓜汤要好吃得昏过去了。

小技巧

1、想控制热量的话就用水代替奶油噢。


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