原料

番茄: 2只， 鸡翅: 10只， 洋葱: 半只， 姜、蒜、生抽、盐、糖: 适量

步骤

1鸡翅洗净，扎洞，控干备用。

2番茄、洋葱、姜、蒜全部切好放进科理机，加入生抽、盐、糖调味。打碎食材的过程我没有加水，单靠番茄的水分也是够了。

3把锅烧热，放油，待油烧热后放上面打好的食材，烧至酱料浓稠便可装碗。待酱料放凉后便将处理好的鸡翅放入酱料中，然后放冰箱。我是前一天晚上做好的，然后第二天中午便烤了。

4烤箱190度上下预热10分钟，把鸡翅放进烤箱，烤 20分钟，这样烤出来的鸡翅鲜嫩多汁。如果想干点可以烤久点或者温度稍微高点。