羊肉: 一斤， 鲫鱼: 一条， 姜: 三片， 葱: 半根， 盐: 两勺， 豆腐: 一块
1先把鱼处理干净，浸泡在茶叶里（去腥）
2羊肉切块（最好是羊肉，老公买的羊排，白花子略腻），浸泡在凉水中（去膻），半小时以后沸水去血水，盛出来备用
3豆腐切成小块备用
4熟锅后，葱花姜片爆香，把鱼放进去，两遍煎煎，倒入热水，然后把羊肉和豆腐放入，放盐，20分钟左右就可以出锅了，美味鱼羊汤开喝了
鱼籽可以提前用热水滚一遍，防止放锅里炖的时候都碎掉，快出锅的时候放进去