四季豆: 根据家庭成员适量， 猪肉: 适量， 大蒜: 半个， 料酒: 适量， 盐: 半勺， 清水: 小半碗
1肉切末，大蒜切末，四季豆斜刀切，备用
2四季豆过水沥干
3热油，大蒜爆香
4放四季豆，放肉末加料酒，放盐，放小半碗水（也可以不放，如果不放，多炒一会）
5起锅