香菇: 5朵, 猪肉: 100g, 胡萝卜: , 面粉:
1将香菇,胡萝卜切碎于肉馅混合,加少量面粉,生抽,盐,香油,白糖,胡椒粉搅拌均匀。
2取一小块肉馅,搓成圆形,压成饼状。
3锅中放入少量油烧热,将肉饼放入,煎至两面金黄,反复翻几次至肉饼成熟即可。