泡辣椒

原料

白糖: 7两, 白酒: 8两, 盐: 1斤, 油: 4两, 味精: 100克, 酱油: 5斤, 姜: 4两, 蒜: 4两

步骤

1油烧开始倒酱油~

2再倒盐~

3烧开后倒白糖,酒~

4最后倒味精~

5放凉后倒入辣椒中,密封起来~

小技巧

酱油的量可以随自己的口味减少,婆婆说这个方子的比较咸


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