蜂蜜牛奶鸡蛋布丁

原料

牛奶: 1袋(盒), 鸡蛋: 2个, 白砂糖: 适量, 白醋: 四滴(也可以用柠檬), 蜂蜜: 适量

步骤

1准备好

2鸡蛋打成这样(我用的筷子,打了四分钟)然后过滤,直到没有沫。(加几滴白醋或者柠檬汁去腥)

3牛奶里加入适量糖、蜂蜜搅拌均匀(糖一定要化完。不爱吃甜的人,就不要放了)然后倒入蛋液里搅匀。在过滤几次。

4铺上保鲜膜用牙签在上面扎几个孔,然后蒸十分钟就可以吃了。也可以凉凉了以后,放进冰箱冷藏了以后在吃。


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