原料

橘子（带皮称重）: 500g， 白砂糖: 80g

步骤

1橘子洗干净

2用刮板搓下橘子皮（不带白瓤的部分）

3橘子剥皮，取果肉，去白丝，去籽。如果是大橘子每瓣分成2-3小瓣。

4刮下的橘子皮放入水中煮15分钟，控掉水，加水再煮，反复3次。

5将煮后控水的橘皮、果肉、白糖一起放入面包机中（松下PT1000）选择程序23，120分钟后，追加30分钟。

小技巧

1.松下面包机PT1000程序23，原程序设定时间为120分钟，完成后果酱不够粘稠，可以在完成5分钟内，选择追加30分钟的加热。 2.果酱罐装后冷藏保存，保质期1周。