原料

素面: 看人， 姜末: 看喜好， 红糖: 最少一勺（不然没有味道）， 鸡蛋: 爱吃多加我也没办法

步骤

1先准备好姜末，红糖（红糖建议多加，面本身没有味道）

2用锅把水烧开（水要多点，先用一部分调汤，剩下的再煮面）

3烧开的水倒入碗里，搅拌（没错这就是红糖姜汤，不要太多后面还要放面）

4煮荷包蛋（是的我的技术不过关，希望各位能够煮出好看的荷包蛋╮(￣▽￣")╭ ）

5煮蛋之后直接加入主角——素面

6面很好熟 大约2——3分钟就可以了（刚放进去会有大量白沫，等两分钟后用勺子拨开就会散去）

7把面和荷包蛋瞬移到碗里来

小技巧

水要是不够可以后期加，开始不用太多 吃完可能只饱一会，不垫饥。