排骨: 1000克, 茶树菇: 30克, 水: 2000克, 盐: 适量
1准备食材
2将排骨清洗干净,用清水浸泡10分钟
3将排骨放入砂锅
4加入水
5将砂锅放燃气灶上
6中小火煮
7煮开后,撇去浮末
8将茶树菇剪去菇脚,清洗干净
9放入砂锅
10再次开锅后转小火煮1小时
11加入适量盐,鲜美的茶树菇排骨汤出锅了
12成品图
13成品图
1.根据各人口味调整加水和加盐量 2.开锅后开小火即可 3.煮好后再加盐可以保存更多营养 4.等锅冷却后再加冷水,不要用尖利的工具洗锅