原料

冬瓜: 克， 猪骨:

步骤

1干荷叶处理办法，先泡软，再飞水，去掉涩味

2处理过的做荷叶饭就不会爆开 这道汤要用新鲜荷叶

3薏米提前浸泡 淮山浸泡下

4用尾骨

5冬瓜连皮 去瓤

6放入飞水的猪骨 冬瓜 莲子 淮山 薏米 荷叶捏碎放在上面

720分钟后放蜜枣 再煲2个半小时

8放盐

9煮好啦

小技巧

夏天 大小暑时节喝