(香菇蒸肉)荤素均衡 0

原料

鸡蛋: 1只, 猪肉: 200g, 芹菜: 少许, 生姜、大蒜、调料:

步骤

1香菇洗净挤出水

2肉饼调好ps随自己口味绞馅一样。然后要加点水,防止太干,这样口感更滑

3把调好的肉饼放香菇上面尽量弄圆满,然后在盘底加料酒,酱油,因为香菇无味。也可以淋下来随自己喜好

4摆盘,家里有鱼籽啥的可以点缀。蒸锅咯

5美味抵挡不住

小技巧

出锅。老公赞不绝口,因为中途水烧干了加了次水有点倒进去,所以盘里看上去很多水。

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