糯米: 100克， 生粉: 适量， 猪肉: 250克， 姜: 2片， 生抽: 适量， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量， 料酒: 适量， 麻油: 1勺， 鸡蛋: 1个
1用的黑猪肉五花肉，买了一斤，用半斤能做12个圆子。加葱姜剁碎
2再加糖、盐，黑胡椒，料酒，生抽和麻油，量根据个人口味
3胡罗卜切片垫盘，防粘，也能吃！
4肉圆子成团滚糯米，糯米泡三个小时就行了
5入蒸锅，蒸20--30分钟，根据你肉圆子的大小，我蒸了25分钟！成品，味道不多，肉圆团的时候容易散，我加了些生粉！