玉米,马蹄6个,猪骨500克,腐竹3条,鸡1只,胡萝卜半个
1.玉米斩成小段,马蹄削皮切片,胡萝卜削皮切片,猪骨飞水 2.腐竹折成小段,用凉水泡软备用 3.鸡清洗干净后,放进开水锅里浸熟;撇干净浮沫 4.捞起鸡,把猪骨,马蹄,玉米,胡萝卜放进锅里,大火煮开后,转中小火煮 5.个小时 6.放进泡软的腐竹,煲10分钟就关火 7.放点盐调味就可以,很清甜的一锅汤,稍冷却后把上面的油撇走