青椒: 半个， 鸡蛋: 1只， 隔夜米饭: 半碗， 黑芝麻: 一小把， 蒜末: 若干， 盐、香油: 若干
1隔夜饭拌入黑芝麻，滴几滴香油哦，可以使米饭更加松软~
2锅内入蒜末煸香，倒入蛋液，翻炒，下青椒翻炒至半熟加入盐，入米饭，继续翻炒，直至饭粒变成金黄色
3装盘，配以红豆薏米水，水果等，很好吃呢~