安佳无盐黄油: 10克， 安佳芝士片: 4片， 南瓜: 适量， 胡萝卜: 适量， 玉米: 适量， 西兰花: 适量， 洋葱: 适量， 青椒: 适量， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量
1将所有的蔬菜进行削皮、切块、剥粒等处理。
2平底锅生小火，融化安佳黄油后将蔬菜下锅，翻炒至断生，再加入适量黑胡椒和盐调味。
3将炒好的蔬菜倒入焗碗中，表面铺上撕碎的安佳芝士片，送入预热上下火160度的烤箱中烘烤10分钟左右至芝士片融化即可。
1.选用蔬菜的种类并不局限于菜谱中的这几种，可以根据个人的喜好随意组合。 2.将焗烤好的蔬菜作为开放式三明治、墨西哥卷饼等的夹馅，也会是不错的选择。