煎豆(渣)饼 0

原料

面粉: 适量, 豆浆余渣: 有多少算多少, 葱: 葱梗切碎, 油盐: 少许

步骤

1打豆浆,余有豆渣,切点葱梗待用。

2豆渣加面粉搅拌均匀, 加葱碎,放入少许油盐继续搅拌均匀,待用。 不粘锅烧热后调中火。

3放入花生油加热后调小火。

4用汤匙做量器,分别放入搅拌好的豆渣,小火煎制。 待两面金黄即可起锅。

5成品,开吃。 喝着还热气腾腾的豆浆,就豆饼。 周末的一天开始了。

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