原料, , 溧阳白芹200克,安格斯小牛肉300克,美国杏仁片10克。:
1原料 溧阳白芹200克,安格斯小牛肉300克,美国杏仁片10克。
2做法1.先将安格斯牛肉切粒,腌制待用。
32.将洗净的白芹切断,调味煸炒后,沥干水分,装盘打底。
43.将上浆的小牛肉先煎后过油,调味翻炒,装盘在白芹上即可。