高粉: 120g， 糖: 15g， 奶粉: 4g， 盐: 2.5g， 黄油: 10g， 酵母: 2.5g， 果乾和干果: 30g， 水: 70g
1所有材料（除果干和干果外）混合，揉出膜。这步普通大家都知道了，没拍相片。
2把面团压平，把果干和干果铺上去。
3将果干和干果包起来，滚圆，入盆，准备发酵。
4一发发至2倍大，排气、滚圆。
5向发酵篮中洒一层高粉，防止面团入篮后黏连，入篮，压平。
6发至1.5倍大，割包。割完包的忘拍了?
7入炉烘烤：190度，25分钟。
水量根据自己面粉的吸水性自行调节！配方中水量仅供参考！