【夏日凉面】

原料

生面: 适量, 黄瓜: 适量, 胡萝卜: 适量, 绿豆芽: 适量, 洋葱: 适量, 小米椒: 3根, 蒜: 一瓣, 花生米: 适量, 白芝麻: 适量, 生抽: 适量, 牛肉酱: 适量, 香油: 适量, 美极鲜: 适量, 白糖: 适量

步骤

1胡萝卜,黄瓜切丝,花生米压碎,小米椒切粒,蒜剁泥。

2水开下入面,好了捞出过凉水,把绿豆芽焯水捞出过凉水,盛出,垫在面底下。在面上面放上刚才切好的黄瓜丝和黄瓜丝和花生碎。

3准备酱汁:生抽,美极鲜,蒜泥,白糖,香油,洋葱,小米椒粒调和在一起。调好后淋一圈在面上上面。

4最后放一点牛肉酱,撒一些芝麻做点缀。 一碗夏日凉面,完成


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