怪味鸡丝

原料

鸡脯肉: , 黄瓜: , 胡萝卜: , 小料: 葱姜蒜, 调料: 基本味,黄酒,生抽陈醋,红油,花椒油,花椒粉,芝麻酱,花生

步骤

1将鸡脯肉煮熟,撕成细丝

2黄瓜,胡萝卜,小料切丝,

3小料丝浇上热油炸香,基本味,陈醋,生抽,芝麻酱,花生酱,花椒油,红油

4胡萝卜,黄瓜丝搅拌均匀,放上盐腌渍入味,加上鸡丝装盘,浇上调好的汁即可

小技巧

工艺精细,味道奇特


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