红枣: 6颗, 黑米: 一把, 薏仁: 一把, 红豆: 一大把, 大米: 一小把, 冰糖: 一小把
1挑选准备食材,在超市里挑选好一点的材料,注意观察保质期。
2把红豆,薏仁,黑米,大米混在一起(红豆可以比其他多一点,大米放少一点),一般这么一小碗材料就可以熬三至四碗粥。
3把食材淘洗干净后,倒入炖锅里,加三碗多一点的水,如下图。
4水的量很关键,一般我的一小半碗食材,加了三碗多一点的水。
5然后就炖5个小时,中途加入红枣和冰糖,如果懒,可以一开始就加进去,然后预约到你想要它炖好的时间,就可以了。
6成品就是这样