米饭: 1碗， 水: 适量， 虾仁: 4、5只， 芹菜: 适量， 玉米粒（可不加）: 适量， 浓汤宝: 1小勺， 生抽: 1小勺， 黑芝麻油: 2～3滴， 胡椒: 适量
1米饭加水煮白粥，加入1/4盒浓汤宝。
2（不怕虾仁腥的话可省略这步）虾仁为了去腥，事先用姜料酒白胡椒腌制10分钟。
3粥稍稠时加入虾仁、芹菜、玉米粒（用沸水涝过），煮5-7分钟。
4粥粘稠了关火，滴入黑芝麻油，撒上胡椒。