原料

咸肉: 50g， 娃娃菜: 一颗

步骤

1咸肉洗净切薄片，8片即可。

2娃娃菜洗净切蒂，分片后叠加码满盘。

3把咸肉均匀码在娃娃菜上方，上锅蒸20分钟即可。

小技巧

不用加水，不用加盐，不用加任何调料，咸肉的咸味很够，并且不能太多，若干片即可，多了汤会太咸。汤汁即娃娃菜自身的水分，很清淡健康但是又很开胃。