原料
玛芬主体: ， 中筋面粉1: 250克， 鸡蛋: 2个， 糖: 200克， 原味纯酸奶: 235毫升， 植物油: 118毫升， 泡打粉: 8克或3tsp， 盐: 2克或1/2tsp， 香草精: 1-2克或1tsp， 中筋面粉2（用来拌蓝莓）: 4-6克或1-2tsp， 蓝莓（我用的速冻的）: 110克， Topping顶的部分: ， 中筋面粉: 125克， 糖: 130克， 肉桂粉: 1克或1tsp， 黄油: 110克， 盐: 1克或1/4tsp， 蓝莓: 140克
步骤
1先准备topping顶的部分，将面粉、糖、肉桂粉放在一起拌匀
2黄油隔水加热融化
3把融化的黄油和第一步拌匀的面粉混合，用筷子搅拌均匀即可，放在旁边待最后一步再用
4现在开始准备玛芬主体部分，首先将面粉1、泡打粉、盐全部放到一个大的容器里拌匀
5在另外一个容器里打入鸡蛋、加入糖用打蛋器手动打匀
6打匀到这样
7然后加入酸奶、植物油、香草精继续搅拌
8搅拌到这样
9将鸡蛋酸奶混合物倒入到之前步骤4的面粉中
10搅拌均匀
11把面粉2和110克蓝莓放在碗里转圈让蓝莓裹上一层薄薄的面粉之后加入到上一步的混合物中，并轻轻搅拌让蓝莓均匀分布到面糊中（注意一定要轻，不然蓝莓容易被搅破）
12这样蓝莓玛芬主体部分面糊就最好了
13把面糊装到有纸杯的托盘里，装8、9分满
14把剩下的140克蓝莓摆放到面糊上面，同时把烤箱预热到 205度！
15最后把最开始准备好的topping部分放到最上层，然后送到烤箱中层190度烤20分钟
16最后美味的蓝莓玛芬就出炉啦！等冷却之后从托盘中取出即可！
