原料

韭菜一小把: ， 鸡蛋2只: ， 肉馅适量: ， 面粉适量:

步骤

1面粉加温水和成光滑的面团，盖上湿布，醒一会儿。

2韭菜切碎备用

3鸡蛋打散加适量食盐，炒散成鸡蛋碎

4肉馅炒至半熟

5韭菜加适量盐，所有材料混合

6面皮擀薄

7擀成圆皮，我是用碗印出来的

8包上馅料，捏出波浪纹

9平底锅刷上薄薄的油，把盒子放锅里，盖上盖子小火烙制

10烙至两面微黄就可以吃罗

小技巧

如果盒子做得比较厚，比较大，可以放一点点水去