吐司蛋挞

原料

鸡蛋: 1只, 淡奶油: 60克, 牛奶: 30ml, 白糖: 8克, 吐司: 一片

步骤

1把白糖、淡奶油、牛奶混合搅拌均匀

2取蛋黄加入步骤一中,轻轻搅拌均匀

3吐司切边,再把土司片切成小块,铺在碗底,倒入蛋挞液,再放少量吐司,倒入剩下的蛋挞液。这里注意吐司是会吸水的,所以要根据情况来放吐司量,我一片吐司都没用完,另外我的这个碗也有点大^o^只要七八分满,烤熟后会膨胀一点点

4烤箱预热220度,放入烤15至20分钟,时间可以自己调整

小技巧

我是时间比较匆忙,还可以在蛋挞液里放入葡萄干、果酱等,味道会更好,这个早餐配碗粥加些水果肯定很赞


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