原料

椰丝: 100克， 鸡蛋: 1个， 奶粉: 20克， 细砂糖: 60克， 黄油: 80克， 低筋面粉: 160克， 抹茶: 适量， 奶油: 70克， 白巧克力: 60克， 黑巧克力: 30

步骤

1黄油，面粉，奶粉，鸡蛋和椰丝，蔓越莓加糖混合在一起，做好造型之后，表面粘一层椰丝，送进烤箱烤好。椰丝球我之前有发表过，里面有做法。

2黑巧克力加30克淡奶油混合加热，均匀的铺在盘子上，把烤好的球放在黑巧克力上面，连上白巧克力酱（40克淡奶油加白巧克力加热混合均匀。）

3稍稍凝固以后，用转移刀转移到裁剪好的油纸上，撒上抹茶粉！