面条(超市冷柜的味千拉面): , 肉碎: , 西兰花: , 胡萝卜: , 杏鲍菇: , 鸡蛋: , 小香肠: , 高汤:
1肉碎先用油炒香,沥油捞出
2用1剩下的油煎鸡蛋
3小香肠顶部化十字切开,用小火少油煎香
4烧开水煮面,煮熟后捞出过凉水,滤干水
5高汤烧开(也可用清水)放入切好的杏鲍菇胡萝卜西兰花,五分钟后捞起
6高汤下面稍微煮一下后调味即可关火
7把之前所有食材整齐码在面上