排骨: 4块， 姜: 2片， 料酒: 1勺， 盐: 5克， 蘑菇: 250克， 花椒: 数粒
1排骨用清水泡去血水，蘑菇洗净。
2冷水下排骨，放入少量花椒，焯去血沫。
3排骨洗净放入电炖锅，加热水，放蘑菇，姜片，料酒，选择营养汤开始。
4几小时后美美的排骨汤就出锅啦。
1、热水下锅。 2、撇去油脂。 3、餐前喝有助于瘦身。