蔓越莓曲奇?少糖版

原料

鸡蛋: 1只40g, 低粉: 230g, 黄油有盐: 120g, 糖: 70g, 蔓越莓干: 70g

步骤

1材料一定要先准备好

2黄油隔水融化边搅拌

3加入糖搅拌 全蛋液分3次加入,充分搅拌,防止油水分离

4加低粉搅拌

5加入切碎的蔓越莓干搅拌成团状

6用模具压出形状

7160度,20分钟,成功!

小技巧

下次可以多放点蛋和低粉试试


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